1）枝叶健壮，茎粗节短，叶厚有光泽；
2）根系粗壮，侧根发达。

春夏菜定植后，影响缓苗和生长的主要矛盾是地温低。
早铲、深铲和勤蒺可以提高地温，增加土壤通气性，促进缓苗。

矮壮素能抑制植株向上生长，使茎粗节短，叶厚色深延缓衰老，并能促进雌花增多着花节位降低，促进根系生长。

在覆盖条件下有机质分解快，盖膜后追肥不便，因此为避免后期脱肥，要增施基肥。

需要采购立柱、拱竿、纵拉竿、压竿（或压线）塑料薄膜等原料。

1）育苗期不宜过长；
2）苗期适温管理，不用过分低温育长龄大苗；
3）成苗期要供给适量水分，不用干旱蹲苗法。

结球期是白菜需水量最多时期，土壤含水量要达到19%~21%才能满足叶球增重高峰期的需要。

1）避免和减少病源虫卵；
2）平衡吸收土壤中的营养元素，用地与养地结合；
3）可减少因连作而造成的生理障害。

1）粘土耕性差，水多泥泞，水干板结，通气性、透水性均差。
2）保水保肥，增产潜力大。