单项选择题在《茶经》中把光州茶列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一”的千古定论。光州茶是指（）
A.信阳毛尖
B.淮南绿茶
C.信阳毛峰
D.六安瓜片
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1.单项选择题产于岳阳洞庭湖的青螺岛，是具有千余年历史的传统名茶，有诗赞誉“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”是指的。（）
A.洞庭春
B.君山银针
C.碧螺春
D.洞庭云雾
2.单项选择题六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品质最佳。明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶什么最有功效，因而被视为珍品。（）
A.食用
B.饮用
C.入药
D.观赏
3.单项选择题号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。其出产的中国名茶是（）
A.庐山绿茶
B.庐山云雾
C.庐山毛峰
D.庐山红茶
4.多项选择题黄山毛峰采制十分精细，制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有（）
A.休宁的“屯绿”
B.太平的“猴魁”
C.歙县的“老竹大方”
D.祁门红茶
5.单项选择题炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。产地位于（）
A.江苏太湖之滨
B.江西鄱阳湖畔
C.湖南洞庭湖畔
D.安徽巢湖畔
6.单项选择题龙井茶产于浙江杭州的龙井村，龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于何地的老井的品质为最佳（）
A.狮峰
B.龙峰
C.云峰
D.虎峰
7.多项选择题名山产名茶一说主要是因为茶树生长的条件需要（）
A.温暖、雨量充沛、湿度较高
B.酸性土壤
C.弱光照
D.生长周期长
8.单项选择题民间城市茶馆兴起，并发展成为适合社会各阶层所需的活动场所，它把茶与曲艺、诗会、戏剧和灯谜等民间文化活动融合起来，形成了一种特殊的“茶馆文化”，“客来敬茶”也已成为寻常百姓的礼仪美德。开始于（）
A.唐朝末年
B.宋朝末年
C.明朝末年
D.清朝末年
9.单项选择题自<<茶经>>问世后，茶文化进入了一个全盛时期，可谓“比屋皆饮”，家家饮茶。茶道盛行于（）
A.唐朝
B.宋朝
C.明朝
D.清朝
10.单项选择题在两晋、南北朝茶叶有了一定的种植面积，茶俗进入日常活动，加之文化雅士将其升华，茶从简单的饮品被赋予了文化品味，中国茶文化在此阶段属于（）
A.萌芽阶段
B.现成阶段
C.盛行阶段
D.高度发展阶段
