玉米蛋白粉颗粒在镜下用镊子夹，颗粒较硬，不易夹碎，

判断题玉米蛋白粉颗粒在镜下用镊子夹，颗粒较硬，不易夹碎，

1.判断题Millon试剂的配制为汞和硝酸以1：2添加，稍加热溶解后加2体积水，静置过夜，取上清液保存于棕色瓶内。

2.判断题防霉剂为防止饲料霉菌繁殖，所以防霉剂是非营养性添加剂。

3.判断题《条例》规定：生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的企业，经省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门审核后，由地方质量监督检验部门颁发生产许可证。

4.判断题使用腐蚀性物品如硫酸时，可以与人体直接接触，也不会引起化学烧伤。

5.判断题安全责任制要求，剧毒品和危险品领用不需严格执行规定和保管，分类存放。

6.判断题配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程，只包括粉碎和混合工序。

7.判断题尿素酶活性的定性检验，使用尿素试剂来检验。

8.判断题尿素酶活性的定义为：在30℃±0.5℃和PH=7的条件下，每分钟每克大豆制品分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。

9.判断题饲料中有毒有害物质来源于霉菌所产生的毒素、农药残留、原料本身的有毒有害物质、重金属以及加工工艺的过程等。

10.判断题淀粉定性分析所用的试剂是碘—溴化钾溶液。