简要描述酒店员工职业生涯发展的五个阶段。

问答题简要描述酒店员工职业生涯发展的五个阶段。

成长阶段。探索阶段。确立阶段。维持阶段。下降阶段。

1.问答题酒店双开率的含义是什么？为什么酒店应努力提高双开率？

2.问答题简述员工关系管理的内容

3.问答题酒店为什么可以经常采用全员营销理论销售产品？

4.问答题如何选择酒店目标市场？

5.问答题进行岗位设计时要注意什么？

（1）合理分工是基础
（2）以责任为中心
（3）兼顾内部员工素质与市场供求状况
（4）要注意新技术的影响

6.问答题如何保障酒店的信息系统安全？

（1）信息系统的安全设计
（2）操作系统的安全选择
（3）自然因素的安全防控
（4）计算机病毒的有效预防

7.问答题简述酒店物资发放的原则。

（1）出库原则
（2）保证经营原则
（3）补料审批制度
（4）退库核消制度
（5）以旧换新制度

8.问答题酒店发生火灾的原因主要包括？

（1）客人吸烟
（2）电器设备故障
（3）大量易燃材料的使用
（4）火情发现不及时
（5）消防设施、设备配备不足

9.问答题简述酒店员工职业生涯规划的内容。

1.自我分析与定位
2.职业生涯机会评估
3.职业生涯目标设定
4.职业生涯路线设定
5.职业生涯目标实现策略

10.问答题衡量现代酒店服务质量的一般标准是什么？

（1）可靠性
（2）反应性
（3）保证性
（4）移情性
（5）有形性