判断题客房营业收入高低与出租的客房价值及其数量有关。
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前台收款处的主要工作任务是处理住房账务,确保饭店应有经济效益的正确回收。
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要提高饭店质量,关键在于提高服务人员的素质。
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中型饭店都不设前厅部。
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借助客房预订单及订房要求可不具有提醒、检查、时效作用。
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一般给住客的留言单可为一式二份。
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客人的需要与饭店的提供能力不吻合时,预订员也可以受理预定。
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利用电脑处理订房可自动提供预留房数、可售房数、出租率及客房收入等信息。
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前台收款的特点是时间性强、消费信息传递快、内部控制松。
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大厅服务大概包括迎接宾客服务、行李服务和其他服务。
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房价值的不可储存性,决定了客房商品价格需要考虑从服务概念来决定。
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