问答题

【简答题】稳定剂、分散剂、乳化剂、湿润剂常用品种有哪些？其作用原理各是什么？

答案：稳定剂：KOH、NaOH、酪素、明胶、骨胶、月桂酸钾、月桂酸铵、水杨酸钠、平平加O、胰加漂T、聚乙二醇、水玻璃等

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【简答题】什么是稳定剂、分散剂、乳化剂、凝聚剂、湿润剂、增稠剂、膏化剂、附型剂、发泡剂、起泡剂、稳泡剂、消泡剂、抗泡剂、抗蹼剂？

答案：稳定剂：加入到胶乳体系中增加胶粒表面电荷、保护层、水合度，提高胶乳稳定性的物质。
分散剂：吸附在液固界面，能显...

【简答题】胶乳相界面调节剂有哪些品种？

答案：分散剂、乳化剂、稳定剂、湿润剂、起泡剂、发泡剂、稳泡剂、消泡剂、抗泡剂、抗蹼剂。