单项选择题属于初级同宗配合的食用菌有()。
A.双孢蘑菇
B.草菇
C.香菇
D.平菇
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题由菌丝体和贮藏营养物质密集而形成的有一定形状的休眠体,称为()。
A.菌核
B.菌索
C.子座
D.菌根
2.单项选择题唐代韩鄂在《四时纂要》记有《种菌子法》,是人工栽培()的最早记录。
A.双孢蘑菇
B.金针菇
C.银耳
D.猴头
3.单项选择题香菇、双孢蘑菇、金针菇、松乳菇等都能产生食品工业上著名的增鲜剂-()。
A.异戊二稀
B.5'—鸟苷酸
C.果胶酶
D.多糖物质
4.单项选择题猴头的苦味来自()和菇脚。
A.菌肉
B.菌丝
C.孢子
D.菌柄
5.单项选择题堆肥栽培法适用的食用菌是()。
A.金针菇
B.香菇
C.双孢蘑菇
D.灵芝
6.单项选择题目前平菇应用最广泛的栽培方法是()。
A.段木栽培
B.堆肥栽培
C.畦床栽培
D.袋料栽培
7.单项选择题据研究,常吃()的人能抵抗感冒病毒。
A.香菇
B.肉类
C.蔬菜
D.平菇
8.单项选择题生菌中兼性腐生的典型代表是()。
A.猴头
B.鸡枞
C.冬虫夏草
D.糙皮侧耳
9.单项选择题菌丝的生长点是菌丝钝圆形的顶端,其中顶端的()对菌丝生长起着重要的作用。
A.泡囊
B.端粒酶
C.激素
D.核
10.单项选择题孢子萌发的适温最低的是()。
A.草菇
B.双孢蘑菇
C.平菇
D.银耳
最新试题
食用菌产量居世界第一位的国家是()
题型:单项选择题
根据菌丝发育的顺序,可以把食用菌的菌丝分为初生菌丝、次生菌丝和三生菌丝。
题型:判断题
发酵消毒是以巴氏消毒的原理,杀死培养料中杂菌的营养体、害虫的幼虫及卵。
题型:判断题
原种培养基分装好后要马上灭菌,不可隔夜。
题型:判断题
食用菌的菌丝较耐低温,但草菇除外,其菌丝在温度为()℃时就会逐渐死亡。
题型:单项选择题
使用高压灭菌锅应定期检查排水通和排水管,禁止器皿盖着盖子灭菌,易产生爆炸。
题型:判断题
日光干制食用菌简单易行,不需要任何技术。
题型:判断题
母种灭菌的设备通常有大型常压灭菌灶和卧式高压蒸汽灭菌锅。
题型:判断题
草腐菌在食用菌中占有重要的地位,其中有一部分为名贵食用菌或药用菌,如香菇、木耳、银耳、灵芝、猴头菌等。
题型:判断题
单个农户种植食用菌栽培,应搭制毛竹大棚,手工装袋,起步以1000-2000袋菌种为宜,以尽可能避免技术和市场风险。
题型:判断题