问答题分析设计一空气净化流程?
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1.问答题试述淀粉水解糖的制备方法及各自优缺点?
2.问答题试述种子质量的控制措施?
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4.问答题试述淀粉水解制糖的意义?
5.问答题试述菌种的退化及复壮?
6.问答题氧的供需研究与反应器设计与放大的关系?
7.问答题举出八种利用微生物为主体的发酵食品?
8.问答题说明对生产菌种种子的要求是什么?
9.多项选择题按分子所带电荷进行分离的方法主要有()
A、离子交换层析法
B、电泳法
C、等电聚焦
D、亲和层析
10.多项选择题生物组织与细胞的破碎方式主要有()
A、超声波震荡
B、自溶法
C、反复冻融法
D、酶解法
最新试题
种子培养期应严格控制种子污染,当发现种子受到杂菌污染,应灭菌后弃去,并对种子罐、管道进行检查和彻底灭菌。
题型:判断题
甲烷发酵属于厌氧发酵,其发酵过程中有机物的分解通常分为两阶段进行,第一阶段称为液化过程,第二阶段称为汽化过程。
题型:判断题
水体自净化
题型:名词解释
简述蒸发和干燥的异同。
题型:问答题
发酵工艺过程中,种子的接种量大小主要取决于微生物的生长繁殖速度,细菌的接种量一般为1%,生长较慢的真菌的接种量可达10%。
题型:判断题
液体深层发酵的特点是容易按照生产菌种对营养要求及不同生理时期的通气、搅拌、温度、培养基中氢离子浓度等条件,选择最佳培养条件;无菌操作要求高;可实现程序化和自动化。
题型:判断题
维持因子
题型:名词解释
过滤介质捕捉空气中微粒与空气流速有密切关联,当空气流速低于某一数值时,微粒的捕获效率随空气流速下降而增高,这种拦截微粒的机理是拦截滞留作用。
题型:判断题
简述发酵过程中温度控制的策略。
题型:问答题
一般采用定期轮换使用生产菌种进行生产是比较好的预防噬菌体污染方法之一,其主要原理是利用噬菌体具有对细菌的感染相对专一性的特点。
题型:判断题