问答题简述转导的概念及步骤。
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1.问答题简述微生物诱变育种的一般程序。
3.问答题简述营养缺陷型菌株的浓缩方法。
4.单项选择题在支链代谢途径中,任何一个终产物都不能单独抑制途径第一个共同酶地反应,但当两者同时过剩时,它们协同抑制第一个酶反应,这种调节类型称为()
A、多价反馈抑制
B、合作反馈抑制
C、积累反馈抑制
D、顺序反馈抑制
5.单项选择题在支链代谢途径中,当任何一个终产物单独过剩时,只部分地反馈抑制第一个酶活性,只有终产物同时过剩时,才能引起强烈抑制,其抑制程度大于各自单独存在的和,这种调节类型称为()
A、多价反馈抑制
B、合作反馈抑制
C、积累反馈抑制
D、顺序反馈抑制
6.单项选择题下列氨基酸中,其合成途径属于非支路代谢途径的为()
A、赖氨酸
B、精氨酸
C、苏氨酸
D、亮氨酸
7.单项选择题利用酶特性进行代谢控制时,利用酶的()特性。
A、专一性强
B、变性
C、变构
D、专一性差
8.单项选择题在诱变处理后,能使DNA链中胸腺嘧啶形成二聚体的诱变剂为()
A、紫外线
B、亚硝酸
C、烷化剂
D、激光
9.单项选择题在诱变处理后,能使碱基氧化脱氨的诱变剂为()
A、紫外线
B、亚硝酸
C、烷化剂
D、激光
10.问答题试述泡沫的形成及其对发酵的影响?
最新试题
甲烷发酵属于厌氧发酵,其发酵过程中有机物的分解通常分为两阶段进行,第一阶段称为液化过程,第二阶段称为汽化过程。
题型:判断题
以天然或人工合成的多孔材料代替麸皮之类的固态基质作为微生物生长的载体,营养成分可以严格控制,发酵结束后只须将菌体和培养液挤压出来进行抽提,载体又可以重新使用的一种新型培养微生物方法,称为两步培养法。
题型:判断题
培养基分批灭菌
题型:名词解释
简述发酵过程中温度控制的策略。
题型:问答题
种子培养期应严格控制种子污染,当发现种子受到杂菌污染,应灭菌后弃去,并对种子罐、管道进行检查和彻底灭菌。
题型:判断题
简述蒸发和干燥的异同。
题型:问答题
发酵过程中染菌的主要检查方法有哪些?
题型:问答题
深层棉花过滤器的特点是吸油水能力强,占地面积小,总体积小,空气压力降小,因此发酵工业上一般用于总过滤器。
题型:判断题
在生产大曲中,由于霉菌生成孢子后形成各种颜色,因此常把曲坯中的各种颜色叫做“五色衣”,并有“五色衣不成,难收好曲”的说法。
题型:判断题
发酵工艺过程中,种子的接种量大小主要取决于微生物的生长繁殖速度,细菌的接种量一般为1%,生长较慢的真菌的接种量可达10%。
题型:判断题