单项选择题稻米的垩白度是属于（）品质。
A、食用
B、营养
C、外观
D、加工
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1.单项选择题有利于油分合成的环境条件是（）。
A、气温较高
B、雨量较少
C、日照较短
D、昼夜温差较小
2.单项选择题淀粉是（）最重要的贮存物质，也是其产品品质的重要内容。
A、谷类作物
B、豆类作物
C、油料作物
D、薯芋类作物
3.单项选择题（）是评价禾谷类作物营养品质的重要指标。
A、蛋白质含量及其氨基酸组
B、脂肪含量及有机酸组成
C、总糖含量
D、可溶性糖含量
4.单项选择题超高产栽培时，产量的主要限制因素是（）。
A、源
B、流
C、库
D、气候条件
5.单项选择题叶面积与叶干重之比称为（）。
A、净同化率
B、叶面积比率
C、作物生长率
D、比叶面积
6.单项选择题单位植株体干重在单位时间内增加的干物重称为（）。
A、相对生长率
B、净同化率
C、叶面积比率
D、作物生长率
7.单项选择题单位叶面积在单位时间内的干物质增长量称为（）。
A、相对生长率
B、净同化率
C、叶面积比率
D、作物生长率
8.单项选择题单位土地面积上的作物在单位时间内的干物质增长量称为（）。
A、相对生长率
B、净同化率
C、叶面积比率
D、比叶面积
9.单项选择题（）是谷类作物产量成分中的补偿能力最大的成分。
A、单位面积穗数
B、单穗粒数
C、种子千粒重
D、颖花数
10.单项选择题（）是指栽培目的所需要的产品的收获量。
A.生物产量
B.经济产量
C.光合产量
D.净生产量
