单项选择题变构酶是一种（）
A、单体酶
B、寡聚酶
C、多酶体系
D、同工酶
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1.单项选择题由78个氨基酸残基形成的α-螺旋长度应为（）
A、3.6nm
B、5.4nm
C、11.7nm
D、7.8nm
2.单项选择题淀粉酶属于（）
A、水解酶类
B、裂解酶类
C、氧化还原酶类
D、转移酶类
3.单项选择题酶对催化反应的机制是（）
A、增加活化能
B、降低活化能
C、增加反应能量水平
D、改变反应的平衡点
4.单项选择题具有四级结构的蛋白质是（）
A.胰岛素
B.核糖核酸酶
C.血红蛋白
D.肌红蛋白
5.单项选择题当蛋白质处于等电点时，（）。
A.溶解度最大
B.溶解度最小
C.和溶解度无关
D.不同蛋白情况不同
6.单项选择题在生理pH时，下列哪个氨基酸在溶液中带正电荷（）
A、丙氨酸
B、天冬氨酸
C、谷氨酸
D、精氨酸
7.单项选择题下列氨基酸中，哪一种氨基酸是非极性氨基酸（）
A、异亮氨酸
B、半胱氨酸
C、天冬酰胺
D、丝氨酸
8.单项选择题氨基酸在等电点时，不具有的特点是（）
A、不带正电荷
B、不带负电荷
C、溶解度最大
D、在电场中不泳动
9.单项选择题在氨基酸的生物合成中，许多氨基酸都可以作为氨基的供体，其中最重要的是（）
A、Gly
B、Glu
C、Cys
D、Lys
10.单项选择题氨基酸分解代谢后产生的氨，其去向不包括生成（）
A、尿素
B、铵盐
C、酰胺
D、脂肪
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比色法测定GGT常用的底物是（）
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目前认为对肝功能最敏感的试验是（）
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