当加入下列哪种物质后，酶母抽提液中葡萄糖发酵变为乙醇的速度不受影响（）

单项选择题当加入下列哪种物质后，酶母抽提液中葡萄糖发酵变为乙醇的速度不受影响（）

A、ATP
B、碘乙酸
C、ADP
D、砷酸

1.单项选择题乙醇在肝脏中可转变为（）

A、丙酮
B、乙醛
C、甲醇
D、乙酰COA

2.单项选择题三羧酸循环发生的部位在（）

A、胞质
B、线粒体
C、细胞核
D、叶绿体

3.单项选择题麦芽糖的水解产物是（）

A、仅为葡萄糖
B、果糖和葡萄糖
C、果糖和半乳糖
D、甘露糖和半乳糖

4.单项选择题水解乳糖，可生成（）

A、仅有葡萄糖
B、果糖和葡萄糖
C、半乳糖和葡萄糖
D、甘露糖和葡萄糖

5.单项选择题糖异生过程是指生成下列哪种糖的过程（）

A、葡萄糖
B、麦芽糖
C、蔗糖
D、果糖

6.单项选择题三羧酸循环中，前后各放出一分子CO2的化合物是（）

A、柠檬酸
B、乙酰CoA
C、琥珀酸
D、α-酮戊二酸

7.单项选择题三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶是琥珀酸脱氢酶，此酶的辅因子是（）

A、NAD+
B、COA
C、FAD
D、TPP

8.单项选择题磷酸果糖激酶的抑制剂有（）

A、柠檬酸
B、cAMP
C、ADP
D、NH4+

9.单项选择题磷酸戊糖途径的特点是（）

A、需UDPG
B、每释放1分子CO2，同时产生一分子NADPH
C、是NADH的来源
D、每氧化6分子底物，释放1分子磷酸

10.单项选择题在糖酵解和葡萄糖异生中都存在的酶有（）

A、丙酮酸羧化酶
B、醛缩酶
C、已糖激酶
D、磷酸甘油酸激酶