单项选择题《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响及其作用机制》这篇博士论文的作者是（）。
A、谢文辉
B、汤谷平
C、徐玲
D、孙灵霞
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1.单项选择题以下兴奋剂中，危险性最高的是（）。
A、化学药物制成的兴奋剂
B、生物制药而成的兴奋剂
C、基因兴奋剂
D、激素兴奋剂
2.单项选择题首次记录单一枚感冒病毒影响单一枚细胞的过程的科学家是（）。
A、屠呦呦
B、李兰娟
C、富兰克林
D、庄小威
3.单项选择题以下哪个物质具有“宏观无序，微观对称”的特性（）。
A、夸克
B、晶胞
C、植物细胞
D、准晶体
4.单项选择题Renato Dulbecco提出人类基因组计划的时间是（）。
A、1983年
B、1986年
C、1990年
D、1992年
5.单项选择题为了尽量减少燃煤所产生的二氧化硫，需要加入（）。
A、苏打
B、脱硫剂
C、高锰酸钾
D、硫化铁
6.单项选择题（）指出了沃森画的碱基构型属于烯醇式，应该改为酮体异构式。
A、鲍林
B、富兰克林
C、克里克
D、多诺休
7.单项选择题导致杭州自来水异味事件的化学成分是什么（）？
A、天然丙酮酸乙酯
B、邻叔丁基苯酚
C、甲基
D、咖啡酸苯乙酯
8.单项选择题在胚胎期，人的含水量是（）。
A、60%
B、77%
C、85%
D、98%
9.单项选择题做同位素实验需要穿（）作为防护。
A、白大褂
B、防毒面罩
C、铅衣
D、铁衣
10.单项选择题在氯化钠中，纳的相对分子量是（）。
A、0.3
B、3
C、13
D、23
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