问答题煮排骨时或烧鱼时为什么要加醋？
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1.单项选择题俗称“人造小太阳”的强光灯所采用的气体是：（）
A.氩气
B.氖气
C.氦气
D.氙气
2.单项选择题破坏臭氧层的主要物质是（）。
A、甲烷
B、二氧化碳
C、氟利昂
D、二氧化硫
3.单项选择题天然水体最大的污染源是什么？（）
A.工业污水农田污水
B.工业污水生活污水
C.生活污水农田污水
D.酸雨生活污水
4.单项选择题下列哪门学科不属于自然科学？（）
A、化学
B、历史
C、生物
D、物理
5.单项选择题人类最早使用的金属是（）
A、铁
B、铝
C、铜
D、银
6.单项选择题18K金是指含纯金（）%的金饰品。
A、100
B、90
C、75
7.单项选择题在气温很高时，人主要通过哪种方式散热以保持正常体温？（）
A、呼吸
B、辐射
C、出汗
D、传导
8.单项选择题清洁的空气中含有多少氧气？（）
A、21%
B、31%
C、41%
9.单项选择题不符合实际情况的是（）
A.我国酸雨的形成原因之一是汽车排放的尾气；
B.“厄尔尼诺”现象是导致气候异常的原因之一；
C.二氧化硫和氮氧化物都是造成大气污染的主要原因；
D.工业上可用氢氯爆鸣法制取氯化氢气体。
10.单项选择题俄国首都圣彼得堡的一个舞厅里，因为天冷和无灯，所以紧闭了窗户并燃起了上百支蜡烛。有人感到空气沉闷，打开窗户，却发生了奇迹——舞厅里竟然雪花漫舞。以下理由中最恰当的是（）
A.蜡烛燃烧产生了大量二氧化碳，而且还向空气中散发了大量的烟粒和水蒸气，烟粒形成了雪花的凝结核；
B.蜡烛燃烧产生了大量的烟粒和水蒸气，烟粒形成了雪花的凝结核，跳舞者向空气呼出大量水汽，冷空气涌进时，使水汽与烟粒结合形成了雪花；
C.大量二氧化碳在低温时形成干冰，干冰可用于人工降雨，雨在低温形成了雪花；
D.这是因为二氧化碳能使人窒息。
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Corey试剂氧化醇的对象是（）。
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脱氢剂DDQ是指（）。
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Collins试剂氧化醇的对象是（）。
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铬酰氯将甲苯氧化成苯甲醛的同时，产生（）。
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（）又称为Fremy盐。
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