大家都知道炒菠菜吃起来涩涩的，味道不爽口，那么怎么炒菠菜才不涩口？

问答题大家都知道炒菠菜吃起来涩涩的，味道不爽口，那么怎么炒菠菜才不涩口？

菠菜里含有草酸，但如果在炒菜时加少量白酒，炒好的菠菜就会有一种清香，因为草酸与乙醇发生反应生成酯，酯具有香味。

1.问答题“六六六”粉是广大农民朋友抗灾灭虫的化学农药，请问“六六六”粉名字的来历是什么？

2.问答题在生活中，当家里有香蕉、绿橘子等，要想它们尽快的成熟，可以将青香蕉等水果和熟苹果等放在同一个塑料袋中，系紧袋口，几天后就会被催熟了，原因是什么呢？

因为水果在成熟的过程中，自身能放出乙烯（C₂H₄）气体，它有催熟作用。

3.问答题一个鸡蛋的沉浮：在一个大烧杯中装入稀盐酸溶液然后在烧杯中放一个新鲜的鸡蛋，它会马上沉底然后升到液面，接着又沉下。就这样反复的几次。这是什么原理？

4.问答题为什么同一只钢笔慎用两种墨水？

5.问答题为什么人体比较喜欢吃酸性物质？

因为人体胃内含有大量的酸性物质，所以，人喜欢吃酸性的食物。

6.问答题魔术师拿张白纸，点燃后火苗冒出，但一会出来了张人民币？为什么？

7.问答题王曼曼做了一个化学实验，内容是清水变“豆浆”，“豆浆”变清水只见她拿着一个无色透明的瓶子，里面装着大半瓶清水，然后用橡皮塞盖好。她轻轻摇晃一下瓶子，立刻瓶子中的清水就了乳白色“豆浆”，只见她又用力将瓶子摇荡几下，白色的“豆浆”又变成了清水。这是为什么呢？

8.问答题当做饭或炒菜时，如果没油了，在其中添加少许醋和酒精，会收到意想不到的同样效果，这究竟是怎么回事？

9.问答题没擦干的小刀在火焰上表面为什么变蓝？

因为水和铁生成四氧化三铁。

10.问答题牛奶属于什么浊液，为什么分布均匀，时间久了会不会分开？

属于乳浊液，久了会分层。