坏死肠失去光泽，较混浊，一般显黑褐色，失去正常组织弹性，切断后组织回缩不良，肠系膜动脒搏动消失，肠蠕动亦消失等。
坏死是指机体(活体)局部组织或细胞死亡，常见坏死的类型有凝固性坏死、液化性坏死、纤维素样坏死。
细胞内甘油三酯(中性脂肪)的蓄积称为脂肪变性。常见于心、肝、肾等器官。
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