“珍珠粉”是一种高度营养的物质。

碳酸钙与氨基酸钙、葡萄糖酸钙的补钙效果没有多大的差别。

化学反应的平衡常数是温度的函数。

鱼类腥味产生原因是由于鱼身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有机化学物质。而这些有机物质均易溶于乙醇，因此，烹饪鱼时加些酒可以除去鱼的腥味。

用台秤称取了4.00克NaCl，用分析天平称取了0.4000克NaCl，把这2次称量的NaCl混合在一起，则总的NaCl的质量应该记作4.4000克。

室内常用的水银温度计不小心打碎后，散落的水银直接扫除即可。

现在市场上销售的碳酸类运动饮料主要作用是补充营养，增加体能。

现实中理想气体不存在，但理想溶液存在。

人类很早就学会利用发酵将各种果子酿成美酒，这个常温常压过程是个物理变化过程。

“香飘屋内外，味醇一杯中”。现代科学研究表明，饮茶不仅可以健身益寿，而且还可以提神益思。茶经冲泡后可以溶出茶多酚、咖啡因等主要成分，茶水隔夜后会呈现很深的颜色，原因是其中的茶多酚被氧化成醌所致。