单项选择题

花式冷盘的的刀工处理要符合施艺的需要，即使利用原料的自然形或加工复制形，也要根据（）的需要进行处理。

A.风格
B.形象
C.主题
D.色彩

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单项选择题

花式冷盘的的刀工处理要符合施艺的需要，即使利用原料的（）或加工复制形，也要根据形象的需要进行处理。

A.自然形
B.造型
C.色泽
D.口感

单项选择题

花式冷盘的的刀工处理要符合（）的需要，即使利用原料的自然形或加工复制形，也要根据形象的需要教学处理。

A.主题
B.风格
C.色彩
D.施艺