判断题麸皮在配合饲料中不宜使用过多，过多会使肉质变软。
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1.判断题脂肪是动物体内主要的能量供给形式。
2.多项选择题钙的主要生物学功能是（）。
A、参与骨骼和牙齿的形成
B、凝血
C、形成血红蛋白
D、抑制肌肉神经兴奋性
3.多项选择题添加剂预混料是全价配合饲料的核心部分，其主要组分有（）。
A、微量元素
B、维生素
C、载体
D、鱼粉
4.多项选择题不属于马铃薯中所含的有毒物质是（）。
A、龙葵素
B、香豆素
C、植酸酶
D、单宁
5.多项选择题动物患“粗颈症”或甲状腺肿大，与日粮中（）元素无关。
A、锰
B、碘
C、镁
D、锌
6.多项选择题青贮饲料制作时的条件有（）。
A、厌氧环境
B、适宜的温度
C、有氧环境
D、适宜的水分
7.多项选择题维生素E的缺乏症是（）。
A、猪的肝坏死
B、鸡的渗出性素质症
C、牛、羊的白肌病
D、异食癖
8.单项选择题缺乏元素钙，家畜会发生（）。
A、夜盲症
B、佝偻病
C、贫血
D、产褥热
9.多项选择题一般情况下，植物脂肪比动物脂肪（）。
A、硬度大
B、硬度小
C、熔点高
D、熔点低
10.多项选择题乙醚浸出物包括下列物质中的（）。
A、真脂肪
B、非蛋氮
C、类脂肪
D、真蛋白质
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动物本身及其体内微生物不能消化的物质是（）
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进入反刍动物小肠消化的蛋白质都是瘤胃未降解蛋白质。
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处于冷应激动物体热平衡主要是通过（）调节。
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