易挥发的商品保管应采取的措施有（）。

多项选择题易挥发的商品保管应采取的措施有（）。

A.加强商品的入库验收
B.防止震动、阳光照射
C.加强包装密封性
D.垛底要垫得高一些
E.控制仓库温度，保持恒定低温储存

1.多项选择题常见易溶化的商品有（）。

A.食糖
B.食盐
C.氯化镁
D.硅酸盐
E.硝酸锰

2.单项选择题与各种粮食安全水分相平衡的相对湿度一般为（）。

A.70%左右
B.55%左右
C.60%左右
D.50%左右

3.单项选择题我国规定：冷藏温度储存可控温度在（）。

A.-4℃以下
B.15℃以下
C.16～20℃
D.5～10℃以下

4.单项选择题一般微生物在（）℃时，可以很大程度上抑制生长。

A.5～10
B.0～4
C.-4℃以下
D.16～20

5.单项选择题反映商品的弹性、可塑性、强度、韧性、脆性的是商品的（）。

A.物理性质
B.机械性质
C.化学性质
D.商品的结构

6.单项选择题软膜防锈油的使用有（）等三种。

A.涂油防锈、气相防锈、个体油封
B.涂油防锈、按包油封、个体油封
C.按剁油封、气相防锈、个体油封
D.按垛油封、按包油封、个体油封

7.单项选择题在日光、氧和一定温度的作用下，橡胶制品变软发黏是（）。

A.化合
B.曝光
C.裂解
D.老化

8.单项选择题常见的商品有（）等商品在储存过程中发生絮状物质的析出，而出现浑浊、沉淀的现象。

A.墨汁、墨水、牙膏、饮料、酒
B.墨汁、墨水、食糖、饮料、酒
C.汽油、煤油、牙膏、饮料、酒
D.墨汁、墨水、香脂、饮料、酒

9.多项选择题储位管理的基本目标包括（）。

A.满足仓库劳力及设备的低成本要求
B.货品在库内的有效移动
C.货品的良好保护
D.便于装卸
E.明确标识储位

10.多项选择题重心法计算中简化的假设条件包括（）。

A.假设需求来自于广阔区域内多个消费点
B.在不同地点建设仓库所需的资本成本不同
C.运输成本在公式中是以非线性比例随距离增加的
D.模型中仓库与其他网络节点之间的路线通常假定为直线
E.模型未考虑未来收入和成本的变化