单项选择题

被称为“植物干扰素”，具有护肝、解酒和解食物中毒作用，是指（）。

A.水飞蓟素
B.甲壳素
C.海王金樽
D.螺旋藻

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单项选择题

关于维生素AD胶丸的说法，错误的是（）。

A.又称鱼肝油，为脂溶性维生素
B.维生素A和D的比例为1：3
C.高钙血症和慢性肾衰禁用
D.儿童服用可预防佝偻病

单项选择题

关于七大营养素的说法，不正确的是（）。

A.占人体比重最多的是蛋白质
B.人体最主要的能量来源是碳水化合物
C.人体最容易缺乏的是矿物质和维生素
D.人体相对不易缺乏的是脂类