问答题

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答案：原因：在豆豉生产的中后期，豆粒表面出现的无数的白色小圆点，严重影响豆豉的感官质量．它的形成是因为制曲时毛霉培菌时间过长，...

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答案：

（1）缓解乳糖不耐症；
（2）防治肠道内致病菌；
（3）降低胆固醇水平；
（4）增加机体免疫力；
（5）抑制肿癌细胞的形成。

转换划线角度后需要灼烧接种环再进行划线。

答案：正确