判断题

食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

答案：正确

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食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准，如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）。

答案：正确

国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本*企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

答案：正确