一个α-氨基酸的α-氨基借助转氨酶的催化作用转移到一个α-酮酸的过程。

α-氨基酸在酶的催化下脱氨生成相应α-酮酸的过程。氧化脱氨过程实际上包括脱氢和水解两个步骤。

在酶的催化下从生物分子（氨基酸或核苷酸分子）中除去氨基的过程。

是一个由4步酶促反应组成的可以将来自氨和天冬氨酸的氮转化为尿素的代谢循环。该循环是发生在脊椎动物肝脏中的一个代谢循环。

大气中的氮被还原为氨的过程。生物固氮只发生在少数的细菌和藻类中。

通过硫酯键结合脂肪酸合成的中间代谢物的蛋白质（原核生物）或蛋白质的结构域（真核生物）。

脂酰CoA通过形成脂酰肉毒碱从细胞质转运到线粒体的一个穿梭循环途径。