单项选择题对高胆固醇血症病人，每日胆固醇摄入量应（）毫克。
A.＜200
B.＜300
C.＜400
D.＜500
E.＜600
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1.单项选择题预防胃癌的措施有（）
A.减少脂和胆固醇的摄入
B.多吃富含维生素A、C、E的食物
C.不吃霉变、烧焦、过咸或过热的食物
D.以上都是
2.单项选择题遗传流行病学研究表明，癌症与哪些基因缺陷有关（）
A.抑癌基因
B.有DNA损失修复作用的基因
C.影响致癌剂代谢的基因
D.以上都是
3.单项选择题在膳食方面，哪项不是防治糖尿病的措施（）
A.增加饱和脂肪酸的摄入
B.增加膳食纤维的摄入
C.避免能量的过多摄入
D.戒烟、限酒
4.单项选择题按照中国人的标准，体质指数为多少是超重（）
A.＜18.5
B.18.5～23.9
C.24～27.9
D.＞28
5.单项选择题计算体质指数时，除体重外，还需要以下哪个数据（）
A.性别
B.年龄
C.身高
D.籍贯
6.单项选择题糖尿病预防与健康管理的关键内容不包括（）
A.合理的营养与膳食指导
B.减肥、维持适当的体重
C.禁欲
D.增加体力活动及运动
7.单项选择题高脂血症、心血管病病人不需要（）
A.限制钠盐的摄入
B.限制钾的摄入
C.限制胆固醇的摄入
D.限制脂肪的摄入
8.单项选择题除乙肝外，以下还有哪个是原发性肝癌的主要病因（）
A.甲肝
B.丙肝
C.丁肝
D.戊肝
9.单项选择题高血压的高危人群有许多，但没有（）
A.高血压病家族史者
B.长期接触有害因素，如噪音和重金属音
C.每日摄入盐超过10克以上
D.重体力劳动者
E.肥胖
10.单项选择题引起肥胖的原因不包括（）
A.遗传基因
B.营养缺乏
C.社会因素
D.情绪影响
E.生活方式
