单项选择题领班在查房时,要及时检查已经整理完毕的走客房,合格后立刻报()。

A.总台
B.客房中心
C.客房经理
D.预订中心


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1.单项选择题客房卫生间垃圾桶与房间垃圾桶的清洁保养质量标准一样,但其中最大的不同部分是()。

A.做到无污物
B.需要无积存垃圾
C.桶内外要清洁干净
D.摆放垃圾桶的地方

2.单项选择题培训员工对客房常用清洁的使用与管理,目的是使员工()。

A.了解客房常用清洁剂的种类
B.单一了解常用清洁剂的种类和用途
C.专门熟知常用清洁剂的性能
D.全面熟悉常用清洁剂功能

4.单项选择题遇突发事件,()必须无条件服从上级领导的指挥调遣。

A.所有员工
B.保安员
C.后勤人员
D.工程人员

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根据公寓长包房客人不同年龄对洗浴用品的需求,在卫生间需要配备专用的()。

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饭店访客时间为()时,超出来访时间需留宿者,必须按规定办理入住登记手续。如不办手续且不愿离房者,服务员要及时报告大堂副理。

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在服务工作中态度诚恳、热情大方,在仪容仪表上仪表端庄,在与客人的交谈和行为举止中表现出乐于助人,充分体现服务员对宾客的()服务。

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如果客房服务员在工作中容易表现出“闹情绪”,有严重的个人主义,甚至不安心工作的情形,管理人员应该注意从()方面疏导员工。

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小郑在日常工作中总是被客人投诉。经理了解到:原来小郑由于工作比较忙,当客人向他提出需要服务的需求时,他总是先答应,因自己暂时还走不开,但是又不通知其他同事帮忙,导致客人等候的时间很长。小郑的这种表现说明其最可能缺乏的是()能力。

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有些清洁剂具有腐蚀性,如()储存不当会有一定危险性。

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为了保证对贵宾房的清扫整理质量,部门管理人员必须安排技术职称在()以上的服务员进行房间清扫。

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大理石地面在使用前需先用封地蜡封闭,以隔绝(),使地面更易清洁、防止磨损,从而延长大理石地面的使用寿命。

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按规定贵宾房中V1客房布置的酒水,应有(),配备(),摆放在()上。

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饭店服务工作()的职业守则,集中体现客人是上帝、客人永远是对的和永远不要对客人说“不”这三条饭店的座右铭。

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