单项选择题在客房中,()属于客用固定物品。

A.明信片
B.杯具
C.礼品袋
D.针线包


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2.单项选择题在新婚房的色彩布置上,要选用浪漫色的红色、紫色等,使房间达到一个()的气氛。

A.具有特色
B.温馨浪漫
C.和谐吉祥
D.浓厚爱意

5.单项选择题贵宾房中卧宝鲜花的摆放位置是(),并配置()规格。

A.卧室的写字台、客厅茶几;高档盆插
B.客厅茶几;中档盆插
C.床头柜;高档花盆
D.小酒吧台;高档花盆

7.单项选择题()是督导管理中检查和监督的重要依据,是督导管理中不可或缺的一种方法。

A.定量管理
B.表单管理
C.现场管理
D.制度管理

8.单项选择题在客房的具体工作中,()的做法,体现绿色饭店减量化原则。

A.使用布的洗衣袋
B.用废床单制作洗衣袋
C.摆设液压式大支装清洁液于卫生间
D.摆设两双有区别的拖鞋于客房内

9.单项选择题壁橱内()不属于农橱清洁保养质量要求的标准。

A.无污渍
B.无油漆脱落
C.干净有光泽
D.物品齐备

10.单项选择题服务案例分析法是由培训师向学员提供相关的背景资料,让其()寻找合适的解决方法。

A.研究和分析
B.讨论和分析
C.讨论和探讨
D.研究和选择

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服务员在听取客人的投诉意见,可以通过提问的方式来弄清投诉意见的问题所在,将()集中听取客人的意见,了解相关的信息,从而有效地解决投诉。

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接受宾客的投诉需(),不能有意拖延处理,否则有可能引发客人更大的不满意,这是处理客人投诉时应注意的问题。

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客房服务员对公寓长包房的布置,要求做到配备的()及室内环境布置要趋向于家庭化。

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客人损坏客房的设备或用品后,客人同意饭店的索赔,服务员在杂项收费单中,注明()、赔偿项目、金额等,并由客人签字确认后付款。

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小郑在日常工作中总是被客人投诉。经理了解到:原来小郑由于工作比较忙,当客人向他提出需要服务的需求时,他总是先答应,因自己暂时还走不开,但是又不通知其他同事帮忙,导致客人等候的时间很长。小郑的这种表现说明其最可能缺乏的是()能力。

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软墙面是用锦缎等材料覆盖,内衬海绵等填充物,故尽量避免用水清洗,以防褪色或()。

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有些清洁剂具有腐蚀性,如()储存不当会有一定危险性。

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绿色饭店()需对水、电、气、煤、油的消耗量进行监测和对比分析,并定期向员工报告。

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目前()门锁系统更为先进,它是利用人更具独特的生理特征作为开启门锁的信息,为客人和饭店带来更大的方便和安全。

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宾客在饭店的投诉心理,往往有()等心理表现。

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