薄膜蒸发技术是借助热能使物料中水分或者其他溶剂蒸发，或者用冷冻的方法将物料中的水分结冰后升华而移除的单元操作技术。

微分萃取设备主要是（）

升膜式蒸发器和降膜式蒸发器中物料和蒸汽的移动方向均一致。

根据酶的物理空间状态，酶反应器可以分为游离式酶反应器和固定化酶反应器。

植物组织实验室中除菌最常用的方法是（）

平板式膜组件是膜式过滤器中一种非常重要的过滤器。

实验室中最常用的萃取设备是（）

以下属于双酶法液化糖化设备流程中，设备组成的是（）。

生物反应的主要目的有（）。

分级是对分选后的物料按其尺寸、形状、密度、颜色或品质等特性分成等级，分级的作用有（）。