判断题

中国园林式建筑风格的宴会厅中有宫灯、流水，亭台楼阁，具有江南居民幽雅僻静的格调。

答案：错误

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制作红茶时通常选用鲜茶的茶叶，经过凋萎、揉捻、发酵、混合等工艺处理，使其原有的绿色变成红色。

答案：错误

绍兴加饭酒的乙醇含量为17゜～18゜。

答案：正确