食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）和检验人员。

多项选择题食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）和检验人员。

A.质量管理人员
B.熟练技术工人
C.专业技术人员
D.设备维修人员

1.多项选择题需要申请办理食品生产许可证的加工企业应具有（）。

A.固定的厂房
B.加工设备和设施
C.工艺文件
D.按照一定的工艺流程加工制作、分装

2.多项选择题标注在出厂检验项目栏中有“*”标记的项目，其检验可以（）

A.自行检验
B.委托有能力的企业化验室检验
C.委托省级局公布的有资质的检验机构检验
D.委托当地的检验机构检验

3.多项选择题关于食品生产加工企业应具备质量安全检验和计量检测手段，说法正确的是（）

A.检验人员无须具备相关产品的检验能力，只需取得从事食品质量检验的资质
B.检验、检测仪器必须经计量检定合格或者经校准满足使用要求并在有效期限内方可使用
C.企业应当具备产品出厂检验能力，并按规定实施出厂检验
D.不具备产品出厂检验能力的企业，必须委托有资质的检验机构进行出厂检验

4.多项选择题关于食品生产许可证说法正确的是（）

A.食品生产许可证的有效期3年
B.取得食品生产许可证的企业可以出租、出借或者以其他形式转让食品生产许可证证书、QS标志和食品生产许可证编号
C.取得食品生产许可证的企业应当在其产品包装或者标识上加印（贴）食品生产许可证编号
D.食品生产许可证编号由英文字母QS和12位阿拉伯数字组成

5.多项选择题食品生产加工企业对用于生产加工食品的（）等必须实施进货验收制度，不符合质量安全要求的，不得用于食品生产加工。

A.原材料
B.生产设备
C.食品添加剂
D.包装材料和容器

6.多项选择题下列关于食品生产加工企业必备条件，说法正确的是（）

A.出厂销售的食品不必进行预包装或者使用其他形式的包装
B.当符合法律法规和国家产业政策规定的企业设立条件
C.使用的原辅材料属于生产许可证管理的，必须选购获证企业的产品
D.若执行企业标准，只要符合法律法规和相关国家标准、行业标准要求，可以降低食品质量安全指标

7.单项选择题食品生产加工企业存在下列（）行为之一的，责令限期改正；逾期不改正的或者情节严重的，责令停止生产销售，处3万元以下罚款。取得食品生产许可证的企业有此行为且情节严重的，吊销食品生产许可证。

A.委托未取得食品生产许可证的企业生产加工已实行生产许可证管理的食品的
B.未按本细则规定实施出厂检验的
C.未按本细则规定进行委托加工食品备案或者未按规定在委托加工生产的食品包装上标注的
D.上述各项全是

8.单项选择题食品生产加工企业不能持续保持应当具备的环境条件、卫生要求、厂房场所、设备设施或者检验条件，责令限期改正，处（）以下的罚款。

A.2千元
B.4千元
C.5千元
D.8千元

9.单项选择题取得食品生产许可证的企业向负责监督检查的质量技术监督部门隐瞒有关情况、提供虚假材料或者拒绝提供反映其活动情况的真实材料的，责令改正，处（）以下罚款。

A.1万元
B.2万元
C.3万元
D.4万元

10.单项选择题取得食品生产许可证的企业未按规定提交年度报告的，责令限期改正；逾期未改正的，处以（）以下的罚款。

A.2千元
B.4千元
C.5千元
D.8千元