单项选择题食品标签中的配料包括()。

A.原料
B.原料、辅料
C.原料、辅料、食品添加剂
D.原料、辅料、食品添加剂、加工助剂


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1.单项选择题食品标签包括了食品包装上的()。

A.文字、图形、符号
B.图形、符号
C.一切说明物
D.文字、图形、符号及一切说明物

2.多项选择题企业应建立销售台帐,应包含哪些内容?()

A.产品名称、数量
B.生产日期、生产批号、购货者名称及联系方式
C.销售日期、出货日期、地点、检验合格证号
D.交付控制、承运者

3.多项选择题企业应建立不合格品管理制度应包含()内容。

A.建立和保存销售不合格产品的处理记录
B.建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录
C.建立和保存生产的不合格产品的处理记录
D.建立和保存不安全的产品处理记录

4.多项选择题企业保持资质的一致性体现在哪几个方面?()

A.企业生产许可证的生产地址与营业执照住所一致
B.企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容一致
C.企业在食品生产许可证有效期内,生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生变化的,应按规定报告
D.食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致

5.多项选择题食品生产经营者的生产经营条件发生变化,未依照《监督检查规定》进行变更的,有关主管部门可用以下几种方式进行处理?()

A.给予警告
B.没收违法所得、违法生产经营的食品
C.没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
D.罚款

6.多项选择题食品生产经营者生产经营活动的日常监督检查涉及以下()部门。

A.质量监督
B.工商行政管理
C.食品药品监督管理
D.卫生管理

7.多项选择题场所不一致指的是以下几种情况()

A.异地生产
B.厂房场所门牌号重新登记
C.厂房周边增加了一家食品厂
D.厂房场所条件发生改变

8.多项选择题监督检查工作遵循哪些原则?()

A.科学公正
B.公开透明
C.程序合法
D.便民高效

9.多项选择题县级以上地方质量技术监督部门实施监督检查的方式有()。

A.听取企业汇报,查阅企业记录
B.询问企业员工,核查生产现场
C.检验企业产品及所用食品原料、食品添加剂、食品相关产品
D.调查企业利益相关方

10.多项选择题食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的目的是()。

A.督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任
B.规范企业质量安全监督检查工作
C.保障公众身体健康
D.保障食品质量安全

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事业部范围内,在同一区域、同类设备设施上,()因同样原因重复发生1-6级安全事故。

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关于乳制品企业安全生产标准化,说法正确的是()。

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以下不属于有限空间作业情形的是()。

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