判断题

脂类包括中性脂肪和类脂。

答案：正确

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神经系统除葡萄糖外，不能利用其他物质供给热能，所以血中蛋白质是神经系统热能的惟一来源。

答案：错误

碳水化合物的主要生理功能是供能，被人们称为生命的燃料。

答案：正确