多项选择题

生活中下列水果哪些具有后熟作用？（）

A.柿子
B.西红柿
C.香蕉
D.牛油果

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多项选择题

防止商品熔化的措施有（）。

A.隔热
B.密封
C.防止日光照射
D.加强库房的温度管理

多项选择题

酒类、果汁等这些商品可以发生的现象是（）。

A.串味
B.挥发
C.沉淀
D.渗漏