判断题

高脚杯会在较休闲的场合使用，例如咖啡厅。

答案：错误

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玻璃餐具大多数均用吹制、压制的方法成型，具有硬度高、透明光亮、清洁卫生等优点，但性质不稳定。

答案：错误

蛋糕类需提供甜品勺和甜品叉。

答案：正确