最新试题
适合用澄面做面皮的是()
能增加面点甜味的是()
适合烙熟的品种是()
水晶虾饺透明的原因是面皮里加了()
果酱属于()
九层马蹄糕的主料是()
面点制作中常用的水温有:温水、热水和()
会使面包发黄、变味、抑制酵母发酵的是()
能增加食品粘稠度,或形成凝胶的是()
水晶虾饺属于()