问答题

【简答题】简述食物的归经。

答案：食物的归经是古人对食物作用选择性的认识，是食物效用的抽象归类方法，反应食物作用的内在规律。《素问·至真要大论》“夫五味入...

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【简答题】简述食物的味。

答案：食物的“味”是指食物具体口感味觉，也是性质的抽象概念。可概括为：“五味”，即酸（涩）、苦、甘（淡）、辛、咸。食物五味的作...

【简答题】简述食物的性能和饮食的作用。

答案：（1）食物的性能，古代简称“食性”、“食气”、“食味”等，包括性（气）、味、升浮沉降及补泻等内容。食物的性能来自于长期的...