问答题

【简答题】简述筛选鉴别抗生素产生菌的原理和方法。

答案: 原理:产生抗生素的菌株会抑制病原菌的生长。
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问答题

【简答题】连续富集培养适合分离哪些特性的工业微生物菌种?

答案: 连续富集培养可分离出适用于连续发酵生产的菌种,并可筛选出能共生的稳定混合培养物。
名词解释

连续富集培养

答案: 采用连续培养法,通过改变限制性基质浓度可以控制不同菌种的比生长速率来富集所需菌种的技术。
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