问答题

【简答题】什么是胞间结冰？它对作物产生的机械伤害表现在哪些方面？

答案：胞间结冰及机械伤害的表现：胞间结冰是指当温度下降到0℃以下时，细胞间隙中自由水结冰的现象。
机械伤害表现在：

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【简答题】作物高温热害的症状是什么？

答案：作物高温热害的症状：叶片灼伤、茎类脱落、雄花不育、青枯逼熟或花果脱落。

【简答题】干旱使作物光合作用减弱的原因是什么？

答案：干旱使作物光合作用减弱的原因：
（1）水分亏缺影响了气孔的关闭从而阻碍CO₂的交换；