判断题

干热灭菌具有经济快速的特点因而目前被广泛应用于发酵工业生产。

答案：错误

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柠檬酸发酵生产中，麸皮固体发酵一步主是为了获得生长旺盛的菌丝。

答案：错误

紫外线诱变育种时用高功率紫外灯效果较好。

答案：错误