问答题

【简答题】与干胶制品配方相比,胶乳制品配方设计有哪些特点?

答案:

胶乳制品工艺与干胶的大不相同,设计时应考虑其工艺特点:
①胶乳的工艺特性主要表现在胶乳的胶体稳定性。
②胶乳的补强性质。

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