单项选择题

面筋质是决定面粉质量的重要指标，包子粉应以面筋质（）为佳。

A.含量少
B.含量多
C.含量高
D.含量一般

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西藏地区盛产的谷物是（）。

A.大麦
B.燕麦
C.莜麦
D.荞麦

单项选择题

白鳗一般产于（）？

A.咸海域
B.咸淡水交界海域
C.淡海域
D.珠江流域