填空题女性比男性基础代谢率低()
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4.单项选择题蛋白质含氮量为()
A.5%
B.15%
C.6%
D.16%
5.单项选择题动物不能造碳水化合物,必须从什么中获得并加以利用()
A.植物
B.微生物
C.衍生物
D.化合物
6.单项选择题葡萄糖耐量试验将()克葡萄糖加入200毫升的开水中给受试者口服。
A.60
B.65
C.70
D.75
7.单项选择题切除回肠远段可出现缺乏的是()
A.水溶性维生素
B.脂溶性维生素
C.铁
D.钙
8.单项选择题必需氨基酸含有多少种()
A.5种
B.8种
C.10种
D.12种
9.单项选择题先兆子痫的患者禁用()
A.咸肉
B.皮蛋
C.酱菜
D.以上三者都禁用
10.单项选择题在人体测量中不常用的测量指标有()
A.身高、体重
B.血压
C.皮褶厚度
D.上臂围、上臂肌围
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