单项选择题根据企业食品安全管理制度和食品安全管理人员的规定,应当落实企业食品安全管理制度,对所在企业的食品安全工作全面负责的是?()

A.企业的投资者
B.企业的股东
C.企业的主要负责人
D.企业的一般食品安全管理人员


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1.单项选择题《食品安全法》()食品生产经营企业参加食品安全责任保险。

A.强制性要求
B.鼓励
C.限制
D.尚没有明确规定

2.单项选择题国家建立食品安全全程追溯制度。应当依照《食品安全法》的规定,建立食品安全追溯体系,保证()可追溯。

A.食品药品监督管理部门
B.农业行政部门
C.食品生产经营者
D.质量监督部门

3.单项选择题对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,由按照国家有关工业产品生产许可证管理的()规定实施生产许可。

A.卫生行政部门
B.食品药品监督管理部门
C.质量监督部门
D.科学技术行政部门

4.单项选择题根据《食品安全法》的规定,以下不属于从事食品添加剂生产应当具备的条件的是?()

A.具备相应的生产场所
B.具备相应的生产设备或者设施
C.具备相应的专业技术人员和管理制度
D.取得食品生产许可

5.单项选择题利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向()提交相关产品的安全性评估材料。

A.国务院食品药品监督管理部门
B.国务院卫生行政部门
C.国务院科学技术行政部门
D.国务院质量监督部门

7.单项选择题国家对食品生产经营实行许可制度,但下列不需要许可的是?()

A.食用农产品销售
B.食品生产
C.食品销售
D.餐饮服务

8.单项选择题根据《食品安全法》的规定,超过保质期限的食品()

A.可继续销售
B.可降价销售
C.不能销售
D.可作处理食品销售

9.单项选择题根据《食品安全法》的规定,下列属于可生产经营的食品的是?()

A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B.利用回收的在保质期内的食品或半成品作为原料生产的食品
C.无标签的预包装食品
D.农药已使用了较长一段时间并已被充分分解的食用农产品

10.单项选择题根据有关食品生产经营基本条件的规定和要求,下列表述正确的是?()

A.食品生产经营者根据实际情况,可自行决定食品生产经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源的合理距离
B.必须有专职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员
C.直接入口的食品可不用小包装但应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器
D.在采取合理措施确保安全的情况下可将食品与有毒、有害物品一同运输

最新试题

根据中华人民共和国食品安全法规定,被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起()年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

题型:单项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,食品检验机构(),使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。

题型:单项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,媒体编造、散布虚假食品安全信息的,由有关主管部门依法给予处罚,并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分;使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的,依法承担()等民事责任。

题型:多项选择题

()指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。

题型:填空题

根据中华人民共和国食品安全法规定,违反《中华人民共和国食品安全法》规定,未按要求进行食品贮存、运输和装卸的,由县级以上人民政府食品安全监督管理等部门按照各自职责分工责令改正,给予警告;拒不改正的,责令停产停业,并处()罚款;情节严重的,吊销许可证。

题型:单项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向()要求赔偿损失,也可以向()要求赔偿损失。

题型:填空题

根据中华人民共和国食品安全法规定,违反中华人民共和国食品安全法规定,违反《中华人民共和国食品安全法》规定,在广告中对食品作()的保健食品广告的,依照《中华人民共和国广告法》的规定给予处罚。

题型:多项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,因食品安全违法行为受到刑事处罚或者因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员,终身不得从事()工作。

题型:填空题

()指直接用于洗涤或者消毒食品、餐具、饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。

题型:填空题

根据中华人民共和国食品安全法规定,()在虚假广告或者其他虚假宣传中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。

题型:多项选择题