单项选择题县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门应当加强对执法人员食品安全法律、法规、标准和专业知识与执法能力等的培训,并组织考核。不具备相应知识和能力的,应做出怎样的处罚?()

A.记过处理
B.不得从事食品安全执法工作
C.通报处理
D.开除公职


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2.单项选择题在制定、修订食品安全标准前,国务院卫生行政部门应当及时会同国务院有关部门规定哪些依据可以作为生产经营和监督管理的依据?()

A.食品中有害物质的临时限量值和临时检验方法
B.行业标准
C.生产标准
D.国际标准

3.单项选择题保健食品生产过程中,食品安全年度监督管理计划应当将下列哪个事项作为监督管理的重点?()

A.添加行为
B.按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况
C.保健食品标签、说明书
D.以上都是

4.单项选择题婴幼儿配方食品生产企业对出厂的婴幼儿配方食品怎么检验?()

A.抽查检验
B.逐个检验
C.批次检验
D.间隔检验

5.单项选择题省级以上人民政府食品药品监督管理部门应当及时公布注册或者备案的哪种企业的企业商业秘密予以保密?()

A.保健食品
B.特殊医学用途配方食品
C.婴幼儿配方乳粉
D.以上都是

6.单项选择题生产保健食品,特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业,应当向哪个部门提交自查报告?()

A.所在地县级人民政府卫生行政管理部门
B.所在地县级人民政府食品药品监督管理部门
C.所在地县级人民政府工商行政管理部门
D.所在地县级人民政府食品药品协会

7.单项选择题哪个机构需要按照国家有关认证认可的规定取得资质认定,才可从事食品检验活动?()

A.食品药品监督管理局
B.食品检验机构
C.卫生行政管理部门
D.工商行政管理局

8.单项选择题食品安全检验人应当遵守什么原则?()

A.尊重科学
B.恪守职业道德
C.保证出具的检验数据和结论客观、公正
D.以上都是

9.单项选择题食品检验报告应当加盖食品检验机构公章,还需要谁的签名或者盖章?()

A.食品安全执法人员
B.检验人
C.卫生行政管理人员
D.工商行政管理人员

10.单项选择题哪个机构出具的复检结论为最终检验结论?()

A.地方人民政府
B.工商行政管理部门
C.复检机构
D.卫生行政管理部门

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根据中华人民共和国食品安全法规定,(),使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。

题型:多项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,可以向()或者()要求赔偿。

题型:填空题

根据中华人民共和国食品安全法规定,违反《中华人民共和国食品安全法》规定,未按要求进行食品贮存、运输和装卸的,由县级以上人民政府食品安全监督管理等部门按照各自职责分工责令改正,给予警告;拒不改正的,责令停产停业,并处()罚款;情节严重的,吊销许可证。

题型:单项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,违反《中华人民共和国食品安全法》规定,受到开除处分的食品检验机构人员,自处分决定作出之日起()年内不得从事食品检验工作。

题型:单项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,媒体编造、散布虚假食品安全信息的,由有关主管部门依法给予处罚,并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分;使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的,依法承担()等民事责任。

题型:多项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,违反《中华人民共和国食品安全法》规定,县级以上地方人民政府有下列哪些行为之一的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分;情节较重的,给予降级或者撤职处分;情节严重的,给予开除处分;造成严重后果的,其主要负责人还应当引咎辞职?()

题型:多项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款()倍或者损失()倍的赔偿金。

题型:单项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,因()被判处有期徒刑以上刑罚的,终身不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

题型:填空题

根据中华人民共和国食品安全法规定,食品检验机构(),使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。

题型:单项选择题

()指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。

题型:填空题