问答题

【简答题】主要的产毒霉菌有哪几个属种？每个属种举出两个例子。

答案：可以产生毒素的霉菌有曲霉属、青霉属、镰刀霉属、交链霉属等，
其中毒性强者有曲霉属的黄曲霉毒素、赭曲霉毒素；

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答案： 1.症状：
发病急，病程短，恢复快。一般潜伏期为1～6h，出现头晕、呕吐、腹泻，吐比泻严重，伴有头痛、发冷、体...