判断题绿原酸的结构由咖啡酸和奎宁酸结合生成。
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1.单项选择题提取五味子中的木脂素类成分，具有无有机溶剂残留和简化工艺的优点的提取方法是（）
A.溶剂提取法
B.碱溶酸沉法
C.超临界CO2萃取法
D.水蒸气蒸馏法
2.判断题大黄素的极性大于大黄酚葡萄糖苷的极性。
3.判断题氮苷一定比氧苷易水解。
4.判断题多糖类成分在水中的溶解度要比低聚糖大。
6.多项选择题可以确定苷元与糖连接位置的方法有（）
A.甲醇解
B.苷化位移
C.HMBC
D.Molish反应
7.多项选择题下列化合物属于氧苷的是（）
A.天麻苷
B.鸟苷
C.山慈菇苷A
D.萝卜苷
8.单项选择题鼠李糖的优势构象为（）
A.信封式
B.C1式
C.1C式
D.船式
9.单项选择题提取糖和苷类成分，可采用的溶剂是（）
A.石油醚
B.氯仿
C.乙酸乙酯
D.稀醇
10.单项选择题对于难以水解的碳苷，适合采用的水解方法是（）
A.酸水解
B.碱水解
C.氧化开裂反应
D.酶水解
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