下列关于按照规定应当包装的食用农产品销售时对产品包装的要求，正确的是（）。

多项选择题下列关于按照规定应当包装的食用农产品销售时对产品包装的要求，正确的是（）。

A.食用农产品包装应当按照规定标注食用农产品名称、产地、生产者、生产日期等内容
B.部分对保质期没有要求的食用农产品，包装上可以不标注保质期
C.食用农产品有使用较小剂量食品添加剂的，可以不在包装上标明
D.食用农产品标签所用文字应当使用规范的中文

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1.多项选择题下列关于食用农产品销售者的责任和义务，错误的是（）

A.某承运人受委托运输食用农产品，该承运人将此批食用农产品与化学药品一同运输
B.食用农产品销售者应履行相关食品安全义务，承运人则无需履行相关食品安全义务
C.销售企业应当建立健全食用农产品质量安全管理制度，配备必要的食品安全管理人员
D.销售企业应当配备相应的检验设备和检验人员，加强食用农产品检验工作

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2.多项选择题食用农产品销售者租赁仓库的，贮存服务提供者应履行下列（）义务。

A.向所在地县级食品药品监督管理部门报告其名称、地址、法定代表人或者负责人姓名、社会信用代码或者身份证号码、联系方式等信息
B.查验所提供服务的销售者的营业执照或者身份证明和食用农产品产地或者来源证明、合格证明文件并建立进出货台账，进出货台账保存期限不得少于6个月
C.贮存肉类冻品应当查验并留存检疫合格证明、肉类检验合格证明等证明文件
D.定期检查库存食用农产品，发现销售者有违法行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级食品药品监督管理部门

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3.多项选择题下列关于销售者贮存食用农产品，正确的是（）。

A.销售者贮存食用农产品，应当不定期检查库存，及时清理腐败变质食用农产品
B.销售者贮存食用农产品，应当如实记录食用农产品名称、产地、贮存日期、生产者或者供货者名称或者姓名、联系方式等内容
C.销售者应在在贮存场所保存食用农产品贮存记录。记录和凭证保存期限不得少于6个月
D.销售者可以租赁普通仓库，临时贮存食用农产品

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4.多项选择题实行统一配送销售方式的食用农产品销售企业，下列做法正确的是（）。

A.可以由企业总部统一建立进货查验记录制度
B.各销售门店应当保存总部的配送清单以及相应的合格证明文件
C.必须由各销售门店各自建立进货查验记录制度
D.配送清单和合格证明文件保存期限不得少于6个月

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5.多项选择题销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，下列做法（）是必要的。

A.记录食用农产品名称、数量、进货日期信息
B.记录供货者名称、地址、联系方式信息
C.记录供货者的营业执照信息
D.保存相关凭证

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6.多项选择题下列属于禁止销售的食用农产品的是（）。

A.超范围、超限量使用食品添加剂
B.未按规定进行检疫的肉类
C.死因不明的禽肉
D.标注虚假生产日期

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7.多项选择题下列关于集中交易市场开办者的义务，正确的是（）

A.集中交易市场开办者应当按照食用农产品类别实行分区销售
B.集中交易市场开办者应当建立入场销售者档案，保存期限6个月
C.集中交易市场开办者应当查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件
D.集中交易市场开办者应当建立食用农产品检查制度，发现存在食用农产品不符合食品安全标准等违法行为的，应当要求销售者立即停止销售

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8.单项选择题食用农产品市场销售质量安全及其监督管理工作应坚持（）原则。

A.预防为主、风险管理
B.质量第一
C.公平公正
D.诚实信用

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9.问答题食品经营者申请补办食品经营许可，需提交哪些申请材料？

参考答案：1）食品经营许可证补办申请书；
2）食品经营许可证遗失的，申请人应当提交在县级以上地方食品药品监督管理部门网站...

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10.问答题食品经营者申请延续食品经营许可，需提交哪些申请材料？

参考答案：

1）食品经营许可延续申请书；
2）食品经营许可证正本、副本；
3）与延续食品经营许可事项有关的其他材料。