单项选择题引起油菜籽饼中毒的主要有毒成分是()。

A.茄碱
B.秋水仙碱
C.芥子甙
D.龙葵素


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1.单项选择题发芽马铃薯中主要致毒成分有()。

A.茄碱
B.秋水仙碱
C.皂甙
D.有毒蛋白

2.单项选择题下列中含有氰甙:()。

A.四季豆
B.葫芦
C.海参
D.杏仁

3.单项选择题下列()中含有皂甙。

A.杏仁
B.木薯
C.大豆
D.苹果

4.单项选择题下列关于氨基甲酸酯农药的说法不正确的是()。

A.氨基甲酸酯农药具有高效、低毒、低残留的优点。
B.广泛用于杀虫、杀螨、杀线虫、杀菌和除草等方面。
C.它对胆碱酯酶的抑制作用事可逆的,水解的酶活性可不同程度的恢复。
D.易在体内蓄积,一旦中毒,恢复较慢。

5.单项选择题有机磷农药容易污染植物性食品,蔬菜的吸收能力依次为()

A.根菜类 叶菜类 果菜类
B.根菜类 果菜类 叶菜类
C.叶菜类 根菜类 果菜类
D.叶菜类 果菜类 根菜类

6.单项选择题关于有机磷农药说法不正确的是()。

A.有机磷农药多为油状,具有挥发性和大蒜臭味。
B.有机磷农药难溶于水,易溶于有机溶剂,在碱性溶液中易水解破坏。
C.有机磷化学性质稳定,分解快,在土壤中持续时间可长达数月。
D.有机磷生物半衰期短,不易在作物、动物和人体内蓄积。

7.单项选择题()广泛用于农作物的杀虫、杀菌、除草,为我国使用量最大的一类农药。

A.有机氯农药
B.有机磷农药
C.氨基甲酸酯农药
D.拟除虫菊酯农药

9.单项选择题农作物堆土壤中的有机氯农药有富集作用,残留量由大到小的顺序为()。

A.植物油 粮食 蔬菜水果
B.粮食 蔬菜 植物油 水果
C.水果 植物油 粮食 蔬菜
D.水果 蔬菜 植物油 粮食