单项选择题啤酒的香气和苦味,即来源于()。

A、啤酒花
B、大麦芽
C、酒精
D、香精


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1.单项选择题啤酒花为()草本植物。

A、多年生
B、当年生
C、一年生
D、次年生

2.单项选择题啤酒花喜冷凉()气候,耐寒不耐热,夏温不宜高。

A、湿润
B、清爽
C、干燥
D、潮湿

3.单项选择题啤酒花根部在-50℃可越冬,气温>3℃,()开始活动。

A、根芽
B、根部
C、根须
D、根茎

4.单项选择题啤酒花生长发育适宜温度为14~25℃,生育期内4~8月,适宜平均温度为(),

A、19~20℃
B、10~30℃
C、15~18℃
D、20~30℃

5.单项选择题啤酒花生长发育适宜温度为14~23℃,夏温7月,适宜平均气温为()。

A、22~24℃
B、18~20℃
C、26~28℃
D、28~30℃

8.单项选择题()是酿造啤酒的重要原料。

A、高粱
B、小麦
C、啤酒花
D、造酒花

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叶螨很小,分成螨、()、幼螨、若螨四个阶段。

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