判断题

牡丹花和月季花一样，应用范围很广，可以单独用来作凉、热菜肴的点缀，也可以用作组合、补充台面或其它装饰。()

答案：错误

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冰雕作品常用来装饰刺身。()

答案：正确

过滤过程中固体颗粒即便小于过滤介质孔径，但它们相互之间垒叠，在过滤介质道内和表面很快发生“架桥”现象，这种过滤操作称为深床过滤。（）

答案：正确